Gastro'mômes 2025
Le mercredi 12 mars, les candidats au concours de cuisine départemental Gastro'mômes ont passé l’épreuve de qualification au collège...
Le principe de l’épreuve était le suivant :
les binômes devaient préparer une tarte aux pommes pour 8 personnes, selon la recette de leur choix, avec les ingrédients mis à disposition.
Deux binômes de collégiens ont relevé le défi, sous l'encadrement de l’équipe des cuisines du collège.
Un jury, composé de Jean-Luc Dujardin (chef de cuisine), Nicolas Galisson et Jean-Luc Lanougadère (cuisiniers), Kora Pérès (secrétaire générale) et Clarence (gagnante de l'année
dernière), a ensuite désigné le binôme vainqueur qui représentera le collège lors de la finale à Auch : félicitations à Morgane et Alice !
Un grand bravo également à tous les autres apprentis cuisiniers qui se sont prêtés au jeu.
Nous ne manquerons pas de vous tenir informés de la prestation des filles lors de la finale.